Les Vins de l’île de Ré

Gehen Sie bei Ihrem Aufenthalt auf der Ile de Ré auf Entdeckungsreise durch die Weinberge von Ré.

Privilegierte geologische und klimatische Bedingungen. Eine althergebrachte Tradition des Respekts vor der Natur. Anspruchsvolles Know-how in Verbindung mit einem Hauch von Innovation. Das ist das Geheimnis der Weine der Ile de Ré, die die ganze Intensität ihrer Terroirs zum Ausdruck bringen.

Kräftig, intensiv, frisch, trocken, schäumend… eine unvergleichliche Palette von Geschmäckern und Empfindungen.
Für jeden Geschmack ist etwas dabei.

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Die Geschichte des Weinbaus auf Ré

Obwohl der Weinbau auf der Ile de Ré wahrscheinlich schon zur Zeit der Römer betrieben wurde, wurde er mit den normannischen Invasionen, die dazu führten, dass fast die gesamte Bevölkerung die Insel verließ, aufgegeben.

Die Aktivität wird im XIIᵉ Jahrhundert mit der Ankunft der Zisterziensermönche aus der Abtei Les Châteliers in La Flotte wieder aufgenommen. Die Mönche begannen mit der Rodung des ursprünglichen Waldes, der einen Großteil der Ile de Ré bedeckte, und legten Weinberge an, die sich rasch über fast das gesamte bebaubare Land ausbreiteten.

Der Weinbau wurde zur fast ausschließlichen Wirtschaftstätigkeit der Insel und bedeckte 1880 mehr als 60% des Territoriums von Ré, obwohl der Wein hauptsächlich zur Destillation und zur Herstellung von Branntwein bestimmt war, der von den auf der Insel angesiedelten Flamen in die nordischen Länder exportiert wurde. Die zahlreichen Krankheiten, die die Weinberge im 19ᵉ Jahrhundert verwüsteten, und die Auswanderung der Bevölkerung aufgrund von Kriegen und der Wirtschaftskrise trugen zum Niedergang des Weinanbaus bei.

Weinberge Saint Marie De Re Alizee Russeil

1890 schlossen sich die Landwirte der Ile de Ré zu einem Syndikat zusammen, um ihre Einkäufe zu verwalten. Aus diesem Syndikat ist heute die Versorgungsgenossenschaft geworden. Im Jahr 1933 wurde die Gemüsekooperative gegründet, 1936 folgte die Salzkooperative und 1950 die Weinkooperative.

Die Fusion dieser verschiedenen Genossenschaften erfolgte 1966 und ist heute unter dem Namen UNIRE bekannt. 1951 begannen die Weinbauern von Rétais, sich neu zu organisieren und die Krise mit der Gründung der Cave Coopérative Viticole au Bois Plage einzudämmen. Die Diversifizierung der Rebsorten, die Verbesserung der Qualität und die Flurbereinigung ermöglichten eine Erholung der Aktivität.

Heute beträgt die durchschnittliche Jahresproduktion auf der Ile de Ré etwa 90000 Hektoliter Wein. Da die Ile de Ré zur abgegrenzten Region „Cognac“ gehört, werden 40000 Hektoliter destilliert und 3000 Hektoliter zur Herstellung des Pineau Ilrhéa verwendet. 10000 Hektoliter werden zur Herstellung von Weiß-, Rosé- und Rotweinen verwendet.

Die Arbeit im Weinberg: ein ganzes Know-how!

Die Weinberge sind ein fester Bestandteil der Landschaften der Île de Ré. Der Weinbau zeugt von der Verwurzelung der Menschen in diesem Land. Hier sind die Weinberge reich an kalkhaltigen oder ton- und kalkhaltigen Böden, die mit äolischem Sand bedeckt sind und von Meeresanschwemmungen genährt werden, um Rebsorten mit typischen Geschmacksrichtungen hervorzubringen. Die Stärke, der Reichtum und die Besonderheit ihres Gebiets ermöglichen es den Winzern der Île de Ré, eine Reihe von Charentais-Weinen anzubieten, die bei Verbrauchern und Besuchern auf der Suche nach lokalen Aromen großen Erfolg haben.

Das ganze Jahr über arbeitet der Winzer abwechselnd in den Weinbergen und im Keller. Der Beruf ist hart, körperlich anstrengend (schwere Lasten und gebeugte Arbeitshaltung), abhängig von den klimatischen Bedingungen und den Launen der Natur. Aufmerksam und geduldig lenkt er das, was das Terroir ihm bietet, ohne es zu beeinflussen. Die Weinbereitung ermöglicht es jeder Cuvée, ihr volles Potenzial zu entfalten, doch die Weine entstehen immer am Fuße der Rebstöcke.

Auf der Île de Ré werden auf einer Fläche von 650 Hektar Wein angebaut. Hier werden Weiß-, Rosé- und Rotweine sowie Schaumweine hergestellt, die auf dem Terroir der Pineau des Charentes und des Cognacs gedeihen. Die acht verschiedenen Rebsorten (Ugni-blanc, Colombard, Chardonnay, Sauvignon für Weißweine und Merlot, Cabernet Franc, Sauvignon und Tannat für Rotweine), die auf sechshundert Hektar Weinbergen angebaut werden, verteidigen die Identität und die Seele der Insel würdig und tragen zur Erhaltung der Landschaft und des Terroirs bei.