Bar im Baronnie Hotel & SPA ****

Eine Hotelbar ist immer ein Ort der Geselligkeit, der Ort, an dem man Gäste für einen oder mehrere Tage mit anderen trifft, die als Genießer hierher gekommen sind oder auf der Suche nach einem Ort, den es zu entdecken gilt. Die Bar de La Baronnie Hotel & Spa**** öffnet ihre Türen für alle.

Es gibt auch Orte, an denen man nur vorbeikommt, und andere, an denen man gerne zurückkommt, weil man etwas anderes, eine Persönlichkeit, einen Charme gefunden hat, die nur ihnen gehören.

Zurückgezogen von der Hektik des Hafens von Saint-Martin bietet das Bar de La Baronnie Hotel & Spa**** eine raffinierte Alternative in der Ruhe des Herrenhauses aus dem 18. Jahrhundert, dessen Herzstück es ist. Und was nichts verdirbt, für diejenigen, die durch die Tür kommen, hat es einige nette Überraschungen auf Lager.

Der Zugang erfolgt über einen prächtigen Innenhof, dessen Kopfsteinpflaster allein schon die erhaltene Authentizität eines denkmalgeschützten Wohnhauses heraufbeschwört. Umgeben von Orangenbäumen mit einem betörenden Duft, öffnet sich die Tür zu roten Ledersesseln und blonden Holzmöbeln, den Komplizen eines Dekors, das seine Eleganz ohne Prunk erhält. Auf der rechten Seite kultivieren ein großer Salon und seine weichen Sofas den Familiengeist.

Doch erst im Hintergrund, hinter einer anderen Tür, offenbart sich die eigentliche Überraschung: Von hundertjährigen Bäumen und üppigen Blumenbeeten bevölkert, bietet sich den Augen ein verführerischer Garten an, wie ein abgetrenntes Stück verlorenes Paradies.

Ob drinnen oder draußen, auf Liegestühlen in der Sonne oder im kühlen Schatten der Fassade, Ruhe und Genuss sind das Gebot der Stunde, wobei für jeden Geschmack eine Auswahl à la carte zur Verfügung steht.

Neben heißen und kalten Getränken, Tees, Kräutertees, Sirupen und Limonaden, aber auch traditionellen Aperitifs, Champagner, großartigen alkoholischen Getränken und Digestiva nach dem Essen finden Cocktailliebhaber die großen Klassiker, aber auch originelle Kreationen, die von einem talentierten Barmann zubereitet werden. Von Bordeaux bis zur Provence, vom Burgund bis zur Loire sind die Weine natürlich präsent, frisch aus dem nahe gelegenen Gewölbekeller aus dem 13. Nicht zu verpassen sind die Geschmacksrichtungen unserer Region und der Ile de Ré: Cognac, Pineau, aber auch Pastis und Bier der Ré la Blanche.

In der Bar des La Baronnie Hôtel & Spa**** sollte nur in Maßen Alkohol konsumiert werden!
Dienstleistungen

Die Bar ist jeden Tag von 17.00 bis 23.00 Uhr geöffnet. Es ist auch für Personen außerhalb des Hotels zugänglich.