La Rhétaise, eine Austernhütte in La Couarde auf der Île de Ré, empfängt Sie inmitten der Sümpfe.
Auf dem Radweg, der La Couarde mit Ars-en-Ré verbindet, stellt dieses große weiße Gebäude, das die Sümpfe überragt, einen unumgänglichen Zwischenstopp dar.
Hier empfangen Sie Charlotte und Jana ROSE mit Begeisterung! Sie können ihre Produkte kennenlernen: feine Austern aus dem offenen Meer und Spezialaustern aus den Claires sowie die Kaisergarnelen aus ihren Sümpfen. Außerdem gibt es die berühmten Venusmuscheln in La Rhétaise sowie Miesmuscheln und verschiedene Varianten von warmen Austern oder Austern-Tartar...
Sie können sie vor Ort genießen oder mitnehmen. Zögern Sie nicht zu reservieren! Wir begrüßen Sie inmitten unserer Produktionsstätten und der Salzgärten zu jeder Tageszeit auf der geschützten Terrasse oder im Saal. Wir akzeptieren Privatisierungen, kontaktieren Sie uns!