Betrieb mit aromatischen und medizinischen Pflanzen, die auf etwas mehr als 4 Hektar biologisch angebaut werden.
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Seit 2013 werden auf 5 ha umweltfreundlich Kräuter angebaut (Bio-Anbau, spätes Mähen der Wildpflanzen, keine Bewässerung), die die Groies-Böden mit dem Klima von Retais verbinden, nachdem sie von Gilles Perrin gepflanzt wurden, der von seiner Frau Albane abgelöst wurde.
Der Anbau, die Ernte, das Sortieren und die Verarbeitung werden auf dem Betrieb von Hand durchgeführt, um die Umwelt zu schonen.
Die angebauten Pflanzen sind trockenheitsresistent. Zu ihnen gehören Lavendel, Helichrysum,...