Entdecken Sie die Traditionen und althergebrachten Methoden

Parc à huîtres par Lesley Williamson

Was wäre ein Gebiet ohne seine Bewohner? 

Seit Generationen bewahren die Bewohner der Insel die althergebrachten Traditionen, werten die Methoden auf und erneuern sie…  sie sind die Wächter der Ré-Kultur, die Botschafter des Kulturerbes und das Gedächtnis der Region. 

Die Salzernte, die Austernzucht, der Weinanbau und der Gemüseanbau zeugen von diesem alten Know-How, welches über die Jahrhunderte bestehen blieb, sich an die technische Entwicklung und den sich ändernden Geschmack angepasst hat ohne sich selber untreu zu werden. 

Treffen Sie unsere Austernzüchter, Salzarbeiter, Winzer, Bauern und Kunsthandwerker 100 % made in Ré!