In La Couarde-sur-Mer auf der Île de Ré lade ich Sie dazu ein, in das Herz einer einzigartigen Landschaft einzutauchen: die Salzgärten.
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Während dieses ca. 45-minütigen Besuchs erkläre ich Ihnen :
Die besondere Funktionsweise des Systems eines Salzgartens
Die Schritte der Salzproduktion vom Wasser bis zur Kristallisation
Die Gesten des Saunameisters und das seit Generationen überlieferte Know-how
Der natürliche Reichtum des Salzgartens: Vögel, an das Salz angepasste Pflanzen u.v.m.
Ein geselliger, für alle zugänglicher Besuch, bei dem Sie beobachten, lernen und einen authentischen Moment im Herzen des Sumpfes teilen...