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RENDEZ-VOUS DU LIVRE - FANTASTIQUE CUISINE

Kulturell ,  Freizeitgestaltungen ,  Konferenz Um Loix

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  • Cuisine moléculaire

    Que peut-il bien se cacher derrière le terme mystérieux de cuisine moléculaire, qui semble tout droit sorti d'un laboratoire ?
    A quoi peuvent bien servir des seringues et des tuyaux dans une cuisine ?
    Que se cache- t'il derrière des noms aussi peu appétissants que méthylcellulose, alginate de sodium ?

    Autant de réponses apportées par cet atelier qui vous propose de découvrir cette discipline en réalisant des recettes aussi amusantes que surprenantes ?


    Intervenant : Espace Mendés France, Poitiers https://emf.fr
    En partenariat avec Cowork en Ré

    Ouverture des réservations le lundi 29 octobre.
    Pour adultes. Nombre de place limité.
    Sur inscription : Communauté de communes de l'ïle de Ré : 05 17 83 20 93
  • Umwelt
    • Am Meer
    • Dans un village
    • Im Stadtzentrum
    • In der Stadt
Zeitplan
Zeitplan
  • der 14. November 2018 Von 18:30 bis 18:30
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