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Salzproduzent in La Couarde-sur-mer
Erwähnung Nature & Progrès
Direktverkauf: Fleur de Sel, Gros Sel, aromatisierte Salze, Karamellbonbons, Salicorne auf dem "Marché du mail" in La Couarde und im Sumpfgebiet Picksel.
Im Sumpf gibt es frei zugängliche Lehrtafeln.

Ein Salzproduzent, der auf der Île de Ré Saunier genannt wird, betreibt Salzwirtschaft und erntet Salz von einem Sumpffeld, dem Salzgarten. Er ist der Landwirt des Meeres.
Die Produktionszeit ist von Juni bis September, wenn es am wärmsten ist und die Tage am längsten sind.

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vom 1 Juli 2024 bis zum 31 August 2024 Geöffnet jeden tag

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