Tauchen Sie ein in die Welt der Sümpfe von Retais: ein einzigartiger Naturraum, ruhig und erholsam, mit einem ganz besonderen Licht.
Je nach Saison entdecken Sie unsere Produkte in unserem Laden: Austern, Garnelen, Meeressalat, Salicorne, etc.
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PRODUKTION - AKTIVITÄTEN AUF DEM BAUERNHOF - DIREKTVERKAUF - AUSTERNVERKOSTUNG
Die Ferme des Baleines ist eine Aquakulturfarm, die sich auf die Zucht von Austern in Klärbecken spezialisiert hat. Sie liegt in einer geschützten Naturlandschaft am Ende des Fier d'Ars, in Saint-Clément-des-Baleines auf der Île de Ré.
Entdecken Sie unsere handwerkliche Produktion, die zu 100 % aus Klärbecken besteht: Austern, Kaisergarnelen, Venusmuscheln, Meeressalat, Salicornia und Bio-Sumpfpflanzen. Wir...