Sumpf von Roc

Name: Sumpf von Roc
Address: Route du Roc, Les Portes-en-Ré, 17880, FRANCE
Location: Adresse

Öle, Gewürze und Würzmittel
Salz
Erzeuger

Route du Roc, 17880 Les Portes-en-Ré

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Der Saunierer, Hervé Rocheteau, empfängt Sie und zeigt Ihnen seinen Beruf im Marais du Roc.
Bis bald.

Hervé Rocheteau, ein passionierter Saunierer, hat 2005 den Betrieb des Marais du Roc zwischen dem Dorf Les Portes und dem Fluss Fier, unweit des Radwegs, der zum Naturschutzgebiet Lilleau des Niges führt, wiederbelebt, ein Sumpfgebiet, das seit den 1970er Jahren verlassen war. Da er regelmäßig gebeten wird, sein Salz zu verkaufen, eröffnet er im Herzen des Dorfes Les Portes-en-Ré einen Laden "Place du Sel", in dem er Salz in all seinen Formen und sehr lokale Produkte anbietet.