Tauchen Sie ein in die Welt der Retaiser Sümpfe: ein einzigartiger, ruhiger und erholsamer Naturraum mit einem ganz eigenen Licht.
PRODUKTION - AKTIVITÄTEN AUF DEM BAUERNHOF - DIREKTVERKAUF - AUSTERNHÜTTE & VERKOSTUNG
La Ferme des Baleines ist eine Aquakulturfarm, die sich auf die Zucht von Austern in Klärbecken spezialisiert hat. Sie liegt in einer geschützten Naturlandschaft am Ende des Fier d'Ars, in Saint-Clément-des-Baleines auf der Île de Ré.
Entdecken Sie unsere handwerkliche Produktion, die zu 100 % aus Klärbecken besteht: Austern, Kaisergarnelen, Venusmuscheln, Meeressalat, Salicornia und Bio-Sumpfpflanzen. Wir heißen Sie auf unseren 35 Hektar Sumpfgebiet willkommen, um Ihnen die Berufe der Aquakultur in klarem Wasser vorzustellen und mit Ihnen unsere Vision einer Qualitätsproduktion zu teilen, die die empfindliche Umwelt der Sümpfe der Île de Ré respektiert.
Besuch der Walfarm La Ferme des Baleines.
Dies beinhaltet insbesondere den Besuch der Austernaufzuchtstation, Vorstellung der Techniken der Aufzucht und Veredelung im Klärbecken sowie der Sumpfpflanzen.
Dauer: 45 min bis 1 Stunde Besichtigung + eine Verkostung von Austern und Sumpfprodukten.
Eine Reservierung ist erforderlich.
Individuelle Führungen/nach maßgeschneiderten Themen können auf Anfrage angeboten werden.
PREISE BESUCH 2025
12 € / Erwachsener (über 12 Jahre)
6 € / Kinder von 6 bis 12 Jahren
Kostenlos für Kinder unter 6 Jahren
Besuch & verkostung von 3 Spezialaustern und einem Glas Weißwein: 18 € inkl. Steuern / Erw. und 12 € / Kind (Sirup)
Besuch & verkostung von 6 Spezialaustern und einem Glas Weißwein: 23 € inkl. MwSt./Erwachsener und 17 €/Kind (Sirup).
DIREKTVERKAUF
Die Ferme des Baleines bietet ihre Produkte täglich von 10 bis 16 Uhr im Direktverkauf an.
Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website http://www.la-ferme-des-baleines.com